طريقه عمل الهريسة الاردنية

المقادير

• سميد , 4 كوب
• سكّر , 1 كوب
• زيت نباتي , 1 كوب
• سمن بلدي , 1 ملعقة كبيرة
• لبن البقري , 2 كوب
• كربونة , 1 ملعقة كبيرة
• فستق سوداني للزّينة ,

طريقة التحضير

- نخلط جميع المكوّنات في وعاء، ثمّ نصبّها داخل صينيّة، ونزيّنها بالفستق، ونقطّعها بالسكّين قبل إدخالها إلى الفرن.
- نحمّى الفرن على درجة حرارة 270
- نخبزها لمدّة 15 دقيقةً ثمّ تحمّر
- نخرجها من الفرن، ونضيف القطر عليها