المقادير
- دقيق , 3 كوب
- سميد , 1 كوب
- ملح , رشة
- زبدة قليلة الدسم , 1 كوب
- سكر بودرة , 8 ملعقة كبيرة
- بيض , 1 بيضة
- لوز مقشر للزينة , 1/4 كوب
- زبدة لدهن الصينية , 1 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
انخلي الدقيق والسميد والملح واخلطي المكونات معا
اسكبي الزبدة والسكر فوق الخليط وادعكي المكونات بأطراف أصابعك
أضيفي البيضة واعجني جيداً لتحصلي على عجينة متماسكة
سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية
ادهني صينية بالزبدة واتركيها جانباً
شكّلي العجينة على شكل دوائر وصفّيها في الصينية ثم زيني كل دائرة بحبة لوز
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 12 دقيقة أو حتى يتغير لونها
ليست هناك تعليقات:
أترك تعليقك